1月7日，由山西省科学技术协会、山西日报报业集团指导，三晋食品安全论坛组委会、山西省文化发展基金会联合主办的三晋食品安全论坛暨第六届“民以食为天”百姓放心食品餐饮品牌颁奖盛典在山西国贸大饭店金色大厅隆重召开。大会以“百姓放心品牌，助力高质量发展”为主题。参加本次论坛的嘉宾有省政府相关部门、国内品牌与标准化有关专家、食品安全专家、省内行业商协会代表、全省知名食品餐饮品牌企业家代表等300余人。山西省人大常委会原副主任、山西省总工会原主席田喜荣，山西省政协原副主席、山西中华文化促进会主席姜新文等相关领导出席活动。

金谷源董事长王阿丹

       活动现场，金谷源被授予了“2018山西百姓放心食品品牌”称号。金谷源的富硒小米和富硒苹果，富含丰富的硒元素。硒在人体组织含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，它对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。缺硒会直接导致人体免疫力下降，临床医学证明威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺砸有关，如癌症\7L、血管病、肝病、白内障、胰脏病、糖尿病、高血压、生殖系统病、儿童发育不良和营养阻滞等等。1973年世界卫生组织宣布，硒是人和动物生命活动中必须的微量元素。1988年10月中国营养学会推荐硒成为15种每日膳食营养素之一，定量补硒能降低癌症发病率50%以上。金谷源的富硒食品，富硒高钙，天然抗癌，深受百姓的青睐。

       此次颁奖盛典，将促使更多的企业更加重视食品质量安全，进一步提高山西省食品、餐饮企业的产品质量和食品安全管理水平，推动山西省食品、餐饮安全健康发展。